| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 醤油 | 1.00 |
| 2 | Soy sauce powder T-157 | 2.00 |
| 3 | 砂糖 | 1.20 |
| 4 | Chicken Powder T-231 | 0.80 |
| 5 | Bonito Extract powder T-28 | 0.30 |
| 6 | Seaweed Extract Powder T-30 | 0.05 |
| 7 | Fish sauce powder T-24 | 0.30 |
| 8 | Soy sauce paste T-519 | 0.10 |
| 9 | 食塩 | 0.02 |
| 10 | 胡椒 | 0.01 |
| 11 | 調味料（アミノ酸等） | 0.40 |
| 12 | 水 | 93.82 |
| 100.00 |
No.1-11をカップに計量する。
そこにNo.12のお湯を加える。
よくかき混ぜる。
| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | Soybean Powder T-4 | 2.40 |
| 2 | Chicken Powder T-231 | 0.50 |
| 3 | Soy Sauce Powder T-38 | 0.40 |
| 4 | Bonito Extract Powder T-28 | 0.15 |
| 5 | Seaweed Extract Powder T-30 | 0.10 |
| 6 | 砂糖 | 0.30 |
| 7 | 塩 | 0.05 |
| 8 | Shiitake Extract Powder T-31 | 0.02 |
| 9 | にんにく | 0.01 |
| 10 | 調味料（アミノ酸等） | 0.60 |
| 11 | 水 | 95.47 |
| 100.00 |
No.1-10をカップに計量する。
そこにNo.11のお湯を加える。
よくかき混ぜる。
| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 食塩 | 0.70 |
| 2 | スパイス | 0.17 |
| 3 | 砂糖 | 0.15 |
| 4 | Fish Sauce Powder T-24 | 0.13 |
| 5 | Tom Yum Paste Powder T-106 | 0.10 |
| 6 | Shrimp Extract Powder T-29 | 0.05 |
| 7 | 調味料（アミノ酸等） | 0.40 |
| 8 | クエン酸 | 0.15 |
| 9 | 水 | 98.15 |
| 100.00 |
| 料理の手順 |
No.1-8をカップに計量する。
そこにNo.9のお湯を加える。
よくかき混ぜる。
| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | Vegetable Soup Powder T-444 | 0.20 |
| 2 | Soy sauce powder T-157 | 0.05 |
| 3 | 砂糖 | 1.00 |
| 4 | Chicken Bouillon Seasoning T-320 | 1.00 |
| 5 | Beef Powder T-488 | 0.02 |
| 6 | 食塩 | 0.30 |
| 7 | 水 | 97.43 |
| 100.00 |
No.1-6をカップに計量する。
そこにNo.7のお湯を加える。
よくかき混ぜる。
| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | Onion Extract T46 | 0.20 |
| 2 | とうもろこしペースト | 1.00 |
| 3 | 砂糖 | 1.20 |
| 4 | 食塩 | 0.20 |
| 5 | Chicken Bouillon Seasoning T-320 | 1.00 |
| 6 | 香辛料 | 0.02 |
| 7 | スキムミルク | 1.20 |
| 8 | 加工澱粉 | 4.00 |
| 9 | 香料 | 0.20 |
| 10 | キサンタンガム | 0.02 |
| 11 | 水 | 90.96 |
| 100.00 |
No.1-10をカップに計量する。
そこにNo.11のお湯を加える。
よくかき混ぜる。
| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | Vegetable Mix Powder T-444 | 1.00 |
| 2 | 砂糖 | 0.50 |
| 3 | Chicken Bouillon Seasoning T-320 | 0.50 |
| 4 | 食塩 | 0.30 |
| 5 | 水 | 97.70 |
| 100.00 |
| 料理の手順 |
No.1-4をカップに計量する。
そこにNo.5のお湯を加える。
よくかき混ぜる。
