| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 赤唐辛子粉 | 30.00 |
| 2 | ガーリックパウダー | 2.00 |
| 3 | ジンジャーパウダー | 0.50 |
| 4 | Soy sauce Powder T-157 | 4.00 |
| 5 | 調味料（アミノ酸等） | 5.00 |
| 6 | 砂糖 | 14.00 |
| 7 | ゴマ | 10.00 |
| 8 | Soybean Paste Powder T-4 | 15.00 |
| 9 | ごま油 | 7.00 |
| 10 | 水 | 12.50 |
| 100.00 |
カップにすべての材料を計量した後、鍋に移し沸騰するまで加熱撹拌し、重量を100に調整して出来上がり。
| No | 材料 | 割合 |
|---|---|---|
| 1 | 牛ひき肉 | 50.00 |
| 2 | にんにく（みじんぎり） | 5.00 |
| 3 | Soy sauce Powder T-38 | 2.00 |
| 4 | Soybean Paste Powder T-4 | 20.00 |
| 5 | Soy sauce paste T-519 | 3.00 |
| 6 | ごま油 | 10.00 |
| 7 | ゴマ | 5.00 |
| 8 | 砂糖 | 4.00 |
| 9 | 唐辛子末 | 1.00 |
| 10 | 水 | 適量 |
| 100.00 |
カップにすべての材料を計量した後、鍋に移し沸騰するまで加熱撹拌し、重量を100に調整して出来上がり。
