製品名 | 製品説明 | 賞味期限 | 入り目 | 荷姿 |
---|---|---|---|---|
Bonito Extract Powder T-28 | カツオエキスに雑節から抽出した出汁を加えてエキスパウダーに仕上げました。冷凍、濃縮していない出汁の風味が特徴です。日本食やラーメンスープ・そばつゆなどに最適です。 | 18ヶ月 | 10kg 18kg |
10kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) 18kg(内装ポリエチレン袋、外装クラフト袋) |
Shrimp Extract Powder T-29 | エビの頭から出汁を丁寧に取って配合した、香りが特徴のエキスパウダーです。ラーメンスープやエビカツなど様々なものにご活用ください。 | 18 ヶ月 | 10kg 20kg |
10kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) 20kg(内装ポリエチレン袋、外装クラフト袋) |
Seaweed Extract Powder T-30 | 熱水抽出の昆布出汁を粉末化しました。日本料理のベース調味料として、また肉類・水産物のマスキング材や天然ミネラルとしてご活用ください。 | 12ヶ月 | 10kg 20kg |
10kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) 20kg(内装ポリエチレン袋、外装クラフト袋) |
Bonito Extract Powder T-37 | ノンキャリアのカツオエキス100%のエキスパウダーです。力強いコクが特徴です。ラーメンスープ・そばつゆなどにご活用ください。 | 12ヶ月 | 8kg 15kg |
8kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) 15kg(内装ポリエチレン袋、外装クラフト袋) |
Oyster Powder T-66 | 生牡蠣(産地:日本、韓国)をボイル・すりつぶしを行い、まるごとパウダーにしています。牡蠣独特の風味・旨味をご活用ください。 | 12ヶ月 | 10kg | 10kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) |
Crab Extract Powder T-181 | カニのエキスにカニの身そのものをすりつぶしして加え、パウダーにしています。濃厚なカニの風味・旨味のあるパウダーです。 | 12ヶ月 | 10kg 20kg |
10kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) 20kg(内装ポリエチレン袋、外装クラフト袋) |
Oyster Powder T-278 | 牡蠣(産地:タイ)をボイル・すりつぶしを行い、まるごとパウダーにしています。牡蠣独特の風味・旨味をご活用ください。 | 18 ヶ月 | 10kg | 10kg(内装アルミ袋、外装段ボールケース) |